液體生產(chǎn)線工藝中利用在線濃度傳感器，可以對整個(gè)工藝過程進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測與控制，幫助確保生產(chǎn)過程產(chǎn)品品質(zhì)的一致性與穩(wěn)定性，改變靠人工檢測、人工記錄、人工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，保證了生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行，進(jìn)而保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到統(tǒng)一水平，更可防止生產(chǎn)原料、能源的過度使用，減少廢料的產(chǎn)生。

液體食品工業(yè)的所有領(lǐng)域都可以找到典型應(yīng)用。例如，在啤酒廠中，可以使用在線濃度傳感器自動(dòng)測量麥芽漿濃度和麥芽汁以及確定酒精含量。在果汁和混合飲料的生產(chǎn)中，應(yīng)用特別是在濃縮液的連續(xù)測量和最終產(chǎn)品劑量的控制中，以保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在連續(xù)混合質(zhì)量控制和產(chǎn)品過渡控制中。在運(yùn)行過程中連續(xù)測定糖或酒精含量在葡萄酒生產(chǎn)和釀酒廠中起著重要作用。甚至乳制品也可以從在線濃度計(jì)應(yīng)用中受益，用于測定牛奶和乳清中的干物質(zhì)。